News aus Hamburg
Aktuelles, Informationen und Inspiration
ECHT Gastro Partner gründet Personalinitiative – rolling pin.
ECHT Gastro Partner bietet Systeme für den Einkauf, die Regulierung und Digitalisierung der Gastronomie. Mit der Gründung einer eigenen Personalinitiative will CEO Oliver Nordmann dem Personalmangel nun den Kampf ansagen.Wie funktioniert die ECHT Personalinitiative?...
Getränke-Firma Nordmann wünscht sich mehr Gastronomie
Einen Umzug ins geplante Industriegebiet Wildeshausen-West strebt die Firma Nordmann an. Das betonten (von links) Roland Damme und Fritz Kristof Nordmann sowie (von rechts) Fritz-Dieter Nordmann gegenüber Wildeshausens Bürgermeister Jens Kuraschinski. Bild: Firma...
Pächter gesucht
Objekt 1 Das Steakhouse „White Buffalo“ liegt verkehrsgünstig an der B213 zwischen Ganderkesee und Wildeshausen. Das im 17. Jahrhundert errichtete Hauptgebäude wurde 1887 neu erbaut und in den Folgejahren stetig erweitert. Dieses knapp 960 m² große und in 2016/2017...
Craft Beer Store wird zum Ratsherrn Store Schanze
Lagerstraße 30a20357 Hamburg040/380728920 Öffnungszeiten:Dienstag + Mittwoch 13-18hDonnerstag-Samstag 12-20hEin toller Anlass die Brauerei mal wieder zu besuchen „Alles neu macht der Mai!“ Getreu diesem Credo bringt Ratsherrn jetzt frischen Wind in seine...
Das perlt. Aber nachhaltig!
Ratsherrn Brauerei setzt auf kurze Wege, eine schonende Produktion und im neuen „Das Lokal“ auf CO₂-freien Ausschank Hopfen und Malz, Gott erhalt’s. Kennt wohl jeder, diesen Spruch. Bier ist Kulturgut, auch und vor allem in Hamburg. Wenig Zutaten, viel Charakter –...
Ratsherrn sorgt für frischen Wind und rüstet sich mit einem Generationenwechsel für die Zukunft.
Die familiengeführte Hamburger Ratsherrn Brauerei holt sich mit Florian Weins (36) externes Know-How und langjährige Expertise an Bord. Der national als auch international erfahrene Manager (zuletzt AB InBev) wird neben Oliver Nordmann (55) ab 1. August 2020 neuer...
„Bier braucht Heimat“ – auf ein Feierabend Ols mit Kristof
Kristof Nordmann, Geschäftsführer der Ols Braumanufaktur war zu Gast bei ichliebeoldenburg.de (ILO) und erzählt über Heimat, Lieblingsbier und spannende Pläne. Viel Spaß beim Lesen.ILO: Moin Kristof. Cool, dass du Zeit für uns hast. Wie fing denn alles eigentlich...
„Entscheider treffen Haider“ mit Oliver Nordmann
Oliver Nordmann war zu Gast beim Podcast des Abendblatt-Chefredakteur Lars Heider. Die gesamte Poscast Folge findet sich unter www.abendblatt.de/entscheider.Oliver Nordmann: Was möchten Sie trinken? Haben Sie ein alkoholfreies Craft-Bier? Kein eigenes. Wie wär’s mit...
Ein Rettungsring-Pilsener von der Ratsherrn Brauerei
Das Unterstützer-Bier für den Erhalt der Hamburger Gastroszene Solidarität, Gemeinschaft und Zusammenhalt – Durch die Covid-19 Pandemie wird das soziale Leben spürbar eingeschränkt. Das stellt Gastronomen vor große Herausforderungen. Auch an der Hamburger Ratsherrn...
Der Abendblatt-Test: Alkoholfreies Bio-Ratsherrn
Bis vor Kurzem, sagt Oliver Nordmann, sei er kein großer Anhänger von alkohol-freiem bier gewesen. Der Geschmack habe ihn einfach nicht überzeugt. „Ich bin jetzt erst zum Anhänger geworden“, sagt der Unternehmer und nimmt noch einen Schluck des naturtrüben Biobieres,...