Unsere Eigen- und Exklusivmarken

Qualität konzipiert für höchste Ansprüche der Gastronomie.

Seit vielen Jahrzehnten beliefert Nordmann die Gastronomie und Events. Somit sind wir bestens mit den Wünschen und Bedürfnissen der Gastronomen vertraut und haben es zu unserer Mission gemacht, auf Basis dieser Erfahrungswerte den hohen Ansprüchen unserer Kunden jederzeit gerecht zu werden.

Seit vielen Jahrzehnten beliefert Nordmann die Gastronomie und Events. Somit sind wir bestens mit den Wünschen und Bedürfnissen der Gastronomen vertraut und haben es zu unserer Mission gemacht, auf Basis dieser Erfahrungswerte den hohen Ansprüchen unserer Kunden jederzeit gerecht zu werden. Mit unserem vielseitigen Angebot an Eigenmarken bekommen Sie stets höchste Qualität zu fairen Preisen – und das alles aus einer Hand. Sei es unser renommiertes Ratsherrn-Bier, exklusive Weine unserer Winzer-Partner, hochwertiges Bio-Fleisch vom LandWert Hof oder ausgeklügelte Hygiene-Konzepte: Mit den Eigenmarken von Nordmann stehen die Qualitätsansprüche der Gastronomie vollends im Fokus. Hier stellen wir Ihnen nun einen kleinen Auszug der Exklusivmarken unseres Hauses vor.

Mit unserem vielseitigen Angebot an Eigenmarken bekommen Sie stets höchste Qualität zu fairen Preisen – und das alles aus einer Hand. Sei es unser renommiertes Ratsherrn-Bier, exklusive Weine unserer Winzer-Partner, hochwertiges Bio-Fleisch vom LandWert Hof oder ausgeklügelte Hygiene-Konzepte: Mit den Eigenmarken von Nordmann stehen die Qualitätsansprüche der Gastronomie vollends im Fokus. Hier stellen wir Ihnen nun einen kleinen Auszug der Exklusivmarken unseres Hauses vor.

Bei Ratsherrn ist der Slogan Programm: „Hopfen, Malz und Hamburg“ sind Herz und Seele der Brauerei und Ausgangspunkt der Inspiration für neue, aufregende Craft Beer-Sorten. Seit 2012 braut Ratsherrn in den Hamburger Schanzenhöfen und war somit einer der Vorreiter der Craft Beer-Bewegung in Deutschland. Im Juni 2013 konnte man schließlich die amerikanische Craft Beer-Größe Ian Pyle für das Bier aus Hamburg begeistern, der fortan als Produktentwickler tätig wurde und seiner Kreativität in zahlreichen Stamm- und Saisonalsorten freien Lauf ließ.

Das Sortiment unserer vielfach ausgezeichneten Brauerei umfasst eine große Bandbreite an Craft Bieren von Pilsener und Lager über verschiedene Ales und IPAs bis hin zu Sauerbier, Porter und Stout. Auf diese Weise würdigt Ratsherrn nicht nur die Hamburger Geschichte als eine der wichtigsten Bierstädte Europas, sondern gestaltet mit ihren Craft Bieren auch die Zukunft der Biervielfalt. Hier finden Sie Ratsherrn online für mehr Informationen.

 

loona ist die alkoholfreie Getränkemarke exklusiv für die Gastronomie. Auf Basis bester Markenqualität umfasst das Sortiment alles, was das Gastronomen- und Gäste-Herz begehrt: verschiedene Fruchtsäfte, Süßgetränke, Bittergetränke und Mineralwasser aus einer Hand. Dank des edlen Flaschendesigns der exklusiven Gourmet-Linie lassen sich die 0,25l-Flaschen auch hervorragend am Tisch servieren. Zusätzlich liegt der Fokus bei loona auf Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit, daher lautet das Motto „Nachhaltig denken. Nachhaltig handeln.“. Mehr Infos gibt es HIER.

Der LandWert Hof in Stahlbrode unmittelbar vor der Insel Rügen versorgt die Gastronomie mit feinstem Bio-Fleisch und veganen Suppen. Auf den insgesamt 650 Hektar Fläche der Erzeugergemeinschaft fristen die Rinder ein völlig stressfreies Dasein im Einklang mit der Natur. Der Bio-zertifizierte Hof umfasst dabei die Urproduktion, die Verarbeitung in der hauseigenen Metzgerei, eine Feinkost-Manufaktur speziell für Hotel- und Gastronomieküchen, einen Kräutergarten sowie einen Schulbauernhof. Sie wollen mehr erfahren? Dann schauen Sie HIER vorbei!

Für bestmögliche Hygiene in der Gastronomie: Ambée Professional ist die Nordmann-Eigenmarke für höchste Ansprüche in Ihren Waschräumen. Unsere Produkte kombinieren optimale Funktionalität mit stilvollem Design, um dem Gast das erwünschte Sauberkeits- und Wohlfühlgefühl zu geben. Bei uns erhalten Sie Papierhandtuchspender, Seifenspender, Toilettenpapierspender, Duftspender und Hotelspender. Hygiene in der Gastronomie ist ein Job für Profis – holen Sie sich Ambée Professional ins Haus. Mehr Infos HIER.

Unser Sekt für prickelnde Feste! Mit einem absolut genialen Preis-Leistungs-Verhältnis bietet der Schloss Wittekind Sekt alles, was die Stimmung dem Höhepunkt entgegentreibt. Die trockene Variante zeigt sich sehr feinperlig, erfrischend im Bouquet und angenehm fruchtig am Gaumen. Sein halbtrockenes Pendant besticht durch spritzige Eleganz und einnehmende Frucht, auch hier gibt sich das Mousseux schön feinperlig. Zwei Sekt-Offenbarungen, die man immer auf Vorrat haben sollte – dank des attraktiven Preises ist dies auch gar kein Problem.